千歳空港から（苫小牧からでもいいけど）ニセコ方面に向かう道すがら、美笛峠を越えた途中に「フォレスト267（276？）」てぇ、どでかいログハウスのドライブイン（表現古くてスンマソン）がありますな。

バスなんかだとトイレ休憩に寄ったりします。バスによっちゃぁその先の「ポテト共和国」だったりするけど。（あれは運転手がツルんで、寄るんだね、たぶん）
で、「フォレスト」なんだけど、悪名高き「ふるさと創生基金」で作ったんじゃねぇの？ってぇバブリーな施設で、便所の前で無人ピアノが、タラリラリ〜なんて排尿促す演奏をしてくれてたりする。
ここでついつい入り口近くの「ミニいくら丼」と「札幌クラシック」なんか買ったりして、バスん中で早弁すまして、着いたらすぐにゲレンデ出動だぁー、なんてやるわけですが、ちょっと待ってくれ。

左隣りにある、ちょっと怪しげな「100円きのこ汁」の看板を見過ごしてはいないでしょうか。
もしどうしても休憩時間が短くて、ピアノの音色による利尿作用がなくては済ませられない、というならしょうがない。どうぞフォレスト本館へ。
でも、ピアノはどうでもいいからすぐトイレに行きたい（フォレスト本館のトイレは、便所まで土産物をかき分けなけりゃ到達できんのだ）、ついでに飯の買い出しもしたい、ってかたにはこっちをお勧めしたい。

看板に偽りナシ。
自動ドアなんてシャラくさいモンはないし、店内には食い物を焼いてる香りが充満しとるが、売り物のシメジやらの山のキノコのみそ汁が、なんと100円。
そして私のオススメは「きのこ天丼（たしか650円くらい）」だ。これだけでも小腹を満たすにゃ十分なボリューム。
揚げたての、きのこ天にバイトのおねーちゃんがかける、例のケチャップやマスタードと一緒の容器（チューってやるやつね）に入ってるタレは甘口のジャンクなお味だが、あんたの体を北海道に馴染ませるにはもってこいだろう。
それでも足りないかも、って方には、地鶏の串焼き（350円）をプラスして、札幌クラシックがあれば狭いバス席が極楽になるってもんだ。

そして、一番の味付けはバスの車内に広がる芳ばしい香り。
わざと出発時間ギリギリにこいつらを持ってバスに帰れば、全員の眼はあんたの手元に釘付け。
トンガリ板履いてセンターフォーに並ぶよか、よっぽど優越感を味わえるってぇ寸法だ。
こいつを食いながら、尻別岳やら羊蹄山を見つつ（バスなら左側の席に座るのは基本）今回のライディングに思いを馳せる、つうのが、イヤイヤなまら渋いんでないかい。（あ、きのこ汁のおかげでもう道産子化しとる）